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Verjus

Art.Nr.:
S472
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Verjus! … feiner Geschmack aus grünen Trauben.

Winzer Ludwig Knoll & Sternekoch Bernhard Reiser – zwei Querdenker
aus einem Haus, die schon seit vielen Jahren gemeinsam Spannendes
für die innovative Genusswelt kreieren. Ihr neuestes Werk:
Verjus! … feiner Geschmack aus grünen Trauben.

Zutaten:  grün gelesener Traubensaft, Ascorbinsäure

Mind. haltbar bis 1. 9. 2018
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb 14 Tage verbrauchen

Nährwerte je 100 ml Verjus:
Brennwert: 21 kcal / 89 kJ
Fettgehalt: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,3 g, davon Zucker: 5,3 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 6,5 mg

Weingut am Stein
Ludwig Knoll
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg

Ursprungsland: Deutschland



 
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