Verjus

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Aromatik:
Kühle Anmutung. Gelbes Kernobst, Kräuterwürze und Feuerstein dominieren in der Nase; Am Gaumen abermals sehr würzig, mit feinkörnigem, sandig anmutendem Gerbstoffdruck und der typischen Muschelkalk-Mineralität.



Trinkreife: bis 2028


 

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